В Калининграде пройдет международный форум гастрономического туризма
С 30 по 31 августа в Калининграде пройдет международный форум гастрономического туризма и уличной еды, который соберет ведущих специалистов отрасли из России, Беларуси, Великобритании, Греции, Дании, Ирландии, Китая, Литвы, Мексики, Польши, Португалии и других стран, сообщает ТАСС.
Подобных мероприятий, посвященных стритфуду, в России еще не проводилось.
Форум в целом посвящен вопросам развития гастрономического туризма и уличной еды. Форум пройдет на базе Балтийского федерального университета им. Иммануила Канта при поддержке Всемирной туристской организации ООН и Федерального агентства по туризму (Ростуризм).
Гастрономический фестиваль
С 1 по 3 сентября в центре Калининграда, на острове им. Канта пройдет также большой фестиваль уличной еды, на который приглашены 50 проектов, представляющих кухни различных регионов России.
На фестивали будет представлены и дальневосточная, и сибирская, и уральская и кавказская и северная и среднеазиатская кухни. Иностранные эксперты, которые приедут на форум, на фестивале проведут мастер-классы, например, по кухне ацтеков, по греческой, тайской и, конечно, российской кухне.
Фестиваль уличной еды в Калининграде проводится уже в четвертый раз и в силу географического положения области является по сути единственным фестивалем уличной еды в стране, имеющим международный статус, поскольку в нем традиционно принимают участие представители европейских стран. Мероприятие собирает до 50 тыс. гостей. В этом году организаторы рассчитывают привлечь еще больше посетителей.
Гастрономические туры вы можете заказать на нашем сайте!